最近玩幸福厨房玩的很疯,收集了一些菜谱,给喜欢朋友分享:
~~虎年到了,给大家拜个早年先~~
~~祝大家身体健康,万事如意,财源广进~~
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10年的第一份菜谱:泡芙,隆重登场,鼓掌欢迎
泡芙:面粉+鸡蛋+奶油 一小时,中火,甜
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2009年年末的终极更新
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黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉 60分鐘,中火,甜
雪梨银耳汤:白糖+雪梨+银耳 50分鐘,小火,甜
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最近挺忙的,没来得及更新菜谱,对不住了,现在给大家补上甜品和汤制作(12.14)
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甜品类
双 皮 奶: 牛奶+白糖+鸡蛋 1小时,中火,甜
巧克力圣代: 冰淇淋+巧克力+奶油 60分钟,中火,甜
蛋 挞: 鸡蛋+黄油+面粉 60分钟,中火,甜
汤类
鱼头豆腐汤: 豆腐+鱼+盐 60分钟,小火,淡
排骨蘑菇汤: 牛奶+排骨+香菇 50分钟,中火,甜
罗 宋 汤: 牛肉+西红柿+白菜 50分钟,中火,酸
现在材料不足的,可以在商店里购买了,比以前拜访好友才能得到材料好多了
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11.04更新
另外收集了一些隐藏菜谱,大家可以试试看:
铁板牛柳 青椒+洋葱+牛肉 30分 大火 咸
清炖羊肉 蒜苗+羊肉+盐 1小时30分 小火 淡
小鸡炖蘑菇 大蒜+鸡肉+香菇 1小时 小火 淡
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最新(09.10.29)万圣节新菜品:油焖大虾:虾+葱+酱油 30分钟+小火+咸。
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原始菜式
1. 地三鮮 (土豆 茄子 青椒) 30分鐘, 中火, 咸
2. 回鍋肉 (豬肉 蒜苗 豆瓣醬) 40分鐘, 大火, 咸
3. 宮保雞丁 (花生 辣椒 雞肉) 30分鐘, 大火, 辣
4. 麻婆豆腐 (香菇 豬肉 豆腐) 30分鐘, 中火, 辣
5. 糖醋里脊 (白糖 豬里脊 醋) 40分鐘, 大火, 酸
6. 干煸豆角 (豬肉 辣椒 四季豆) 1小時, 中火, 咸
7. 魚香肉絲 (黑木耳 笋 豬里脊) 40分鐘, 大火, 酸
8. 洋蔥炒雞蛋 (洋蔥 火腿 雞蛋) 20分鐘, 中火, 淡
9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡夢卜 牛肉) 1小時20分鐘, 小火, 咸
10. 西紅柿炒雞蛋 (蔥 雞蛋 西紅柿) 20分鐘, 中火, 酸
隱藏菜式
1. 辣子雞 (白糖 辣椒 雞肉) 1小時, 大火, 辣
2. 木須肉 (黑木耳 雞蛋 豬肉) 30分鐘, 中火, 淡
3. 水煮魚 (魚 豆芽 辣椒) 1小時10分鐘, 小火, 辣
4. 啤酒鴨 (鴨肉 啤酒 土豆) 1小時30分鐘, 小火, 咸
5. 西芹肉片 (芹菜 豬肉 鹽) 30分鐘, 中火, 淡
6. 糖醋排骨 (醋 紅糖 豬排骨) 1小時, 中火, 甜
7. 蔥爆羊肉 (蔥 羊肉 雞蛋) 40分鐘, 大火, 咸
8. 可樂雞翅 (可樂 雞翅 醬油) 1小時30分鐘, 小火, 甜
9. 水煮肉片 (辣椒 豬里脊 白菜) 1小時20分鐘, 小火, 辣
10. 豆豉鯪魚油麥菜 (油麥菜 豆豉鯪魚 大蒜) 20分鐘, 中火, 淡
小秘诀:研制的时候,一定要安顺序放,不然成功率不高
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应朋友的要求,将部分菜谱的制作图放上来(部分菜谱感谢乌卡卡同学)
鱼香肉丝
洋葱炒鸡蛋
西芹肉片
土豆炖牛肉
糖醋里脊
糖醋排骨
水煮鱼
水煮肉片
啤酒鸭
木须肉
辣子鸡
麻婆豆腐
可乐鸡翅
回锅肉
宫保鸡丁
干煸豆角
番茄炒蛋
豆豉鲮鱼油麦菜
葱爆羊肉
地三鲜